Mamoré de Borba Grande Reserva Tinto 2015
Colheita: 2015 Castas: Castelão, Alicante Bouschet e Syrah de Vinhas Velhas. Notas de
Colheita: 2015
Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon e Castelão
Vinificação: As uvas são selecionadas, manualmente, na mesa de escolha, desengaçadas, seguindo-se uma maceração pré fermentativa. A fermentação ocorre em balseiro de madeira.
Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Notas de Prova: Cor granada, aromas intensos e bem definidos com notas de bergamota, menta e chocolate negro, algumas nuances de tosta da madeira de estágio. Boca impressiva, com acidez fresca e taninos bem maturados mas com longa capacidade de evolução na garrafa.
Álcool: 14,5% vol.
Acidez Total: 5,8g/L
Prémios: - Prémio Excelência Revista Paixão pelo Vinho (18pts) + Prémio Escolha da Imprensa 2019 pela Revista Grandes Escolhas + Melhores Vinhos do Alentejo 2019 – Revista Grandes Escolhas
Prémios Internacionais: Challenge du Vin 2020 - Colheita 2015 - Silver Medal