Vinificação

Aguardente elaborada apenas com bagaços frescos de variedades tintas vinificadas nas nossas talhas de barro, com todo o cuidado e rigor na sua destilação a vapor em alambique de cobre retirando as “cabeças” e as “caudas” e posterior
redestilação.

Classificação

DOC Alentejo

Notas de Prova:

Aromas de excelente intensidade e pureza, com notas frutadas e muito frescas, em harmonia e enorme delicadeza aromática. Na boca tem entrada intensa, com muita frescura e termina aveludada, suave e muito complexa, deixando um final longevo e muito agradável.

Dados Técnicos:

Teor Alcoólico: 46%Vol

PRÉMIOS: * Prémio Grandes Escolhas 2023 - Os melhores do Ano